今天在Boss的邀約下，
來到了位在基隆港口附近的知名連鎖飯店長榮桂冠酒店-五樓的彭園會館，
這對mao子來說，只要跟飯店酒店名字扯上關係，就只敢遠觀而不敢褻玩焉，深怕太貴吃不起。
一出電梯就看到了彭園會館的餐廳招牌，好像是每一層餐廳都有各層獨立的餐飲類型，
五樓的彭園會館是偏向於聚會型，提供桌菜或單點的服務，而不是吃到飽的形式。
進門前會先有服務櫃檯的小姐進行接待，mao子進入這棟酒店的大門開始，
每一個大門口都會有接待人員接洽，就是要讓客人想有賓至如歸的享受吧!
這裡則是負責處理結帳、登記停車消費證等相關事務的服務台。
大門口進來印入眼簾的是中國風的簡單擺飾。
挪大的空間就是今天用餐的場所，可以容納相當多的用餐人數。
桌椅擺設選用紫色典雅高貴的色系，帶點雍容華貴卻又不失俗氣的氣氛。
不遠處就有服務人員在一旁 stand by，只要客人一有任何需要便可以隨傳隨到。
服務上態度非常和藹，讓人感覺有備受重視的感覺~
大面的落地窗，可以一邊用餐一邊眺望基隆港的海景，
今天剛好遇到基隆的好天氣，和煦的陽光剛好照進窗內，
啊~這種景色盡收眼底，真讓人心曠神怡!
不時還可以看到海面上有遊艇經過，一邊吃飯一邊看海，
真的會讓人瞬間忘記短暫的手邊工作，好好地休息一番。
這裡則室內場服務人員工作的櫃檯，
負責幫客人更換新的碗筷、添加白飯、提供茶飲等需要的工作區。
紫色系的大本菜單，要準備點菜囉~~~~~
非常豐富的MENU，有提供不同類型的餐點選擇，
從高級的魚翅鮑魚到簡單的家鄉小菜，在這一層樓都可以點來吃，菜色算是相當地豐富。
這是算人頭的餐點選擇，一般酒店辦桌的價位。
這是單點類型的菜色，
每一道菜色都是168+10%，以酒店餐點的價格來說算是平價。
東坡扣肉
帶點微辣的東坡肉，切割成約8大塊的肉，煮的相當地軟嫩，
雖不至於到入口即化的程度，
就口感上肥肉吃起來肥而不膩，瘦肉咬起來有點嚼勁但不會太硬。
因為配上了相當重地佐料，所以，吃個一兩塊就就得配上一大碗白飯，吃多了反而會膩。
彭家豆腐
加入蒜和辣椒做成的燴豆腐，也是一道下飯的配菜，豆腐被煮的相當地軟嫩入味。
廣式燒鴨
不同於店內所提供的北京烤鴨採整隻現切的方式，
這道菜mao子覺得比較偏向港式的料理方法，燒鴨的肉質帶有骨頭，
表皮烤得微焦酥脆，肉質口感不錯，若骨頭部分可以稍微處理，會更加好食用。
油亮亮的燒鴨表皮，淋上了特調的佐料，讓mao子一連夾了好幾塊，大快朵頤呀!
應時蔬菜
生菜加上新鮮洋蔥，上面放上柴魚片，都是未經料理的新鮮生蔬菜，
吃了一堆油膩膩的肉品，就是得搭一些清淡的蔬菜才會吃得健康壓。
豆酥鱈魚
採用非常新鮮軟嫩的鱈魚肉，上方淋上新噴噴的豆酥，一大口咬起來吃，真的很下飯。
鱈魚白嫩嫩的光澤，真是讓人很難抵擋~
炒油菜花
別看這道菜好像根葉都很粗曠，mao子原本也認為它的外觀吃起來應該會粗粗硬硬，
但其實這道菜被處理得非常的軟爛，非常清爽易入口，吃起來的口感確實讓人讚不絕口。
老薑子雞湯
整鍋湯端上桌的時候還滾滾滾~~~~
裡面放上了大片的木耳和燜煮得相當軟嫩的雞肉，淡淡地薑味提出雞湯的香氣，
色香味俱全的一道湯品，超讚的!
紅豆湯
飯後再來到紅豆湯和水果，今天這一餐就到此結束了。
偶爾忙裡偷閒一番，到這裡享用一下午餐或下午茶，一邊看海，
就讓mao子今天把工作的忙碌通通丟掉吧~~
推薦各位來這個地方~~~
lulumao出發找神奇豌豆 